知道你穷 但这些米其林你吃得起!写事的作文的万能开头

来源:互联网新闻 时间:2020-04-29 21:16

米其林星级餐厅,是每个吃货的梦想。其中的三星餐厅,只靠名字,就能让人食欲大动。

但是,米其林的星级,往往也代表着望而却步,我们为什么不敢去吃米其林三星餐厅,难道是因为贵吗?

不,不是因为贵!而是因为,穷!

  

一顿米其林三星,就能吃光一个月的房贷,就能吃掉一个iPhone 7和Note 7,就能吃掉一个LV的包包 ......

亲,自从关注了无二之旅,你已经看过了极光、潜过了深海、爬过了火山,吃米其林三星这种小事,就不要轻易动用"一辈子"这三个字了。

接下来,全是你吃得起的米其林,建议先备好纸巾,否则口水会流到 Note 7 上的呦:)


千里迢迢,三星

米其林三星,意味着"值得特别安排一趟旅行"。这三颗星星,是对一家餐厅和一位厨师的最高褒奖,也是对食客和吃货们莫大的诱惑。

米其林三星,到底有多贵呢?答案是,很贵,非常贵,真的很贵……

比如巴黎著名的L'Ambroisie,人均消费350,还只是个起步价……


但是,如果只想体验一把米其林三星餐厅的氛围,尝一下三星大厨们精湛的手艺,我们还有更轻松的打开方式。

在国人的印象中,德国人严谨、刻板,但是德国的米其林三星餐厅的数量却高居全球第三,萨尔布吕肯的 Gastehaus Erfort 餐厅,便是其中一家。


虽然贵为三星,Gastehaus Erfort 的午餐套餐的价格却只要125(约¥924),两人吃一份的话,人均62.5(约¥462),这个价位,是不是挺意外的?


除了令人赞叹的食物,Gastehaus Erfort 的环境也十分优美,餐厅的建筑已有百年的历史,英式的后花园也是美轮美奂。(Mainzer Str. 95,66121 Saarbrücken)

纽约的米其林三星餐厅中,最广为人知的,当属Jean Georges,在这里就餐,人均$230只是个起步价。


Jean Georges 之所以出现在这篇文章中,是因为他的Tastes of Autum(秋季套餐),午餐两道菜,只要$58(约 393)。这个价位,出现在Jean Georges这种级别的餐厅里,只能用超值来形容。


不过也别高兴的太早,套餐里不含酒水,而酒水的价格 ...... 如果吃不饱,单点一道餐,还要 $29。不过,who care,吃的时候拿出手机假装看信息,赶快拍照发朋友圈。


(1 Central Park W, New York City, NY 10023-7702)

什么,还是贵吧?好吧,只能出杀招了。

札幌的法餐厅モリエール(Moliere),坐落在札幌円山公园附近一幢小楼房的一层,外表低调,却是一家货真价实的米其林三星餐厅,无论装潢还是口味都绝没有辱没三星餐厅的名头。


モリエール最便宜的午餐套餐含税只需要 3600 日元,折合人民币约 232 元。亲,千万别觉得便宜没好货、量小吃不饱,这可是全套的法式午餐。


如果去北海道旅游,不妨把モリエール加入行程,一次摘下三颗星。


(北海道札幌市 1-1 Miyagaoka2chome Chuo-ku 064-0959)

大费周章,二星

米其林二星的含义,是"值得绕道前往就餐",每一家二星餐厅都是潜力股,可能冲击三星的宝座。与之相对应的,是不菲的价格。

不过,只有有心,还是能找到物美价廉的米其林二星餐厅。

法国里昂的 La Mère Brazier,老牌法式餐厅,法国作为米其林的发源地,对法餐的评价尤为苛刻,这家餐厅绝对不会让你失望。


La Mère Brazier 的午间套餐 Menu du Déjeuner 只要 50(约¥370),包含了餐前面包、开胃汤、烤蜗牛、牛排和餐后甜点,这个价位吃一顿地道的法国大餐,给力吧?


(12 Rue Royale 69001 Lyon, France)

比 La Mère Brazier 还划算的二星,是大阪的太吕天妇罗本店(注意,是本店),这家店 1921 年创建,半只脚已经迈进了百年老店的行列。

  

这家二星店的午间套餐,可以用 2500 日元(约¥161)搞定,所有的天妇罗都是大厨亲手炸制,边吃着饭边看着米其林二星大厨展示厨艺,这钱花的绝对超值。


(大阪县大阪市 2-3-14 Koraibashi 541-0043)

比上面两家还超值的,是英国马洛的 The Hand and Flowers 酒吧,因为是酒吧,氛围轻松闲适,格外适合休闲聚会。 

The Hand and Flowers 的两道菜午餐仅售 £15(约¥124),三道菜售价 £19.5(约¥161)。店内还有"英国经典美食"薯条炸鱼,不知道味道如何。 

(126 West Street, Marlow SL7 2BP, England)

出类拔萃,一星

米其林一星的含义,是"同类饮食中特别优秀",但没必要为了这家店大费周章。一星餐厅的价位更加亲民,用来摘个星颇为合适。

Nectari,是巴塞罗那的一家米其林一星餐厅,供应传统西班牙美味。 

Nectari 餐厅的三道菜套餐仅售 30(约¥221),加上酒水和饮料的话,价格上涨到 45(约¥332),花上一顿火锅的钱,吃一顿西班牙大餐,这个价钱绝对合理。


(c/ Valencia 28,08015Barcelona)

纽约的 The Spotted Pig 餐厅,由 Jay-Z、Bono 和 Mario Batali 共同投资,应该是北美最便宜的星级餐厅。


The Spotted Pig 供应英式汉堡和意大利菜,这里的主菜价格约合 $16 (约¥108),再加一道炒干贝,也不过加上 $32(约¥217)。


(314 W 11th St ( between Hudson St & Greenwich St ) New York, NY 10014)

便宜离家近

上面的这些餐厅都在国外,如果想找更近更便宜的米其林,香港、澳门、新加坡倒是有不少选择。

香港的添好运点心专门店的北角店和深水埗两店为米其林一星,酥皮焗叉烧包、马来糕、卜卜黄和沙猪润肠被称为"四大天王",到店摘星可以从此下手。

人均消费:HK$40(约¥35)。


(九龙深水埗福荣街9-11号地下,北角和富道2-8号嘉洋大厦地下B,C及D铺)

香港何洪记云吞面 1974 年开业,以鲜虾云吞最为有名,以几十年的祖传秘方烹制,鱼粥和干炒牛河也不容错过。

人均消费:HK$35-180(约¥30—157)。


(铜锣湾云东街2号)

而在新加坡,一颗米其林的星星,只要10块钱!

没错,在新加坡,米其林破天荒的第一次把星星颁给一个小吃摊,老板陈翰铭也成为了最接地气的米其林一星大厨。


(牛车水熟食中心 #02-126)

和大多数人想的开分店,当经理,走上人生的巅峰不同,陈翰铭仍旧在做烤鸡,只不过是把每天的售卖量由150只提高到了180支而已,再多,就真的烤不过来了。

不过去香港油鸡饭面摘星,要做好排2个小时队的准备。

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